Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique, 0,5 L, 20%

Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique
€43.40 *
Content: 0.5 Liter (€86.80 * / 1 Liter)

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Spain: Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique is a high-profile Palo Cortado of the Antique Collection of Fernando de Castilla with complex flavors reminiscent of old Amontillado and the full aromas an Oloroso sherry. Excellent!
  • PD-03831
  • enthält Sulfite
Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique Im Herzen der Altstadt von Jerez de la... more
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Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique

Im Herzen der Altstadt von Jerez de la Frontera liegt das Traditionshaus Rey Fernando de Castilla. Die Bodega wurde bereits 1837 gegründet und liefert kontinuierlich hochqualitative Sherries und Brandies. Aber nicht nur die Bodega sondern auch die Stadt kann auf eine lange Tradition zurückblicken. So wurde hier bereits vor über 3000 Jahren Wein produziert und der legendäre Sherry erfunden. Eine ganz besondere und seltene Form des Sherries ist der Palo Cortado.

Der Grundwein für diesen Sherry war ursprünglich für die Produktion von Fino Sherry vorgesehen, hat aber aus irgendeinem Grund keine natürliche Florschicht ausgebildet. Dadurch reift er schneller und bildet aromatisch ein Mittelding zwischen einem eleganten Amontillado und einem eher kräftigen Oloroso. Unter der Antique-Linie füllt Fernando de Castilla nur seine besten Sherries ab. Definitiv ein Sherry mit Seltenheitswert!

Alcohol Strength: 20% Vol.
Size: 0,5 Liter
Country: Spain
Age: not stated
Vintage: not stated
Type: Sherry
verantw. Lebensmittelunternehmer: Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo 7-11, 11404 Jerez de la Frontera, Spanien
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