Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 1,0L 43%

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 1,0L 43%

The Shed Distillery

Schon der Name dieses charakterstarken Gins weckt die Neugierde. So ist Drumshanbo ein kleines idyllisches Städtchen in Irland und hinter Gunpowder steckt keinesfalls Schießpulver, sondern ein besonderer chinesischer Grüner Tee! Dieser erinnert, dadurch dass die Teeblätter zu kleinen Kügelchen geformt sind, durch eben diese Form an Schießpulver und lässt sich so im englischen Ableiten.
Im beschaulichen Drumshanbo errichtete Pat Rigney die Destillerie, mit dem Wunsch handwerklich produzierten Whisky und Gin herzustellen, fernab von jeglicher Massenproduktion.

Gunpowder Irish Gin 1,0L 43%

Gunpowder Irish Gin setzt auf eine Cross over Charakter. Hier vereint man irische und orientalische Botanicals miteinander. So zählt hier neben den bekannten wie Koriandersamen und Wacholder auch chinesische Limone, Gunpowder Tea  Kaffir Limette sowie Grapefruit. Letztere liegen im Infusion-Basket. So nimmt der Gin auf dem Weg durch den Brennapparat diese Aromen noch zusätzlich auf.
Am Gaumen erwartete einen dann eine wahre Aromenexplosion. Eine Fülle von Würze, Herbheit des Tees und vor allem Wacholder sind deutlich präsent. Dabei bringt der Gunpowder Tee ebenfalls belebend frische Noten mit, denn er hat ein Aroma von rauchiger Pfefferminze. Im Finish präsentiert sich der Gunpowder Irish Gin mit einem langen und weiterhin würzigen Nachklang.