Bombay Sapphire Gin English Estate Limited Edition 1,0L 41%

Bombay Sapphire Gin English Estate Limited Edition 1,0L 41%

Bombay Sapphire English Estate - Limited Edition

Der English Estate wurde bereits 2019 veröffentlich und leitete eine Reihe von diversen Limited Editions von Bombay Sapphire Gin ein.

Für den English Estate ließ sich Master of Botanicals ‚Ivano Tonutti‘ von der englischen Flora inspirieren, sodass man neben den typischen Botanicals des Sapphire Gins wie Wacholder, Zirtusfrüchte oder Koriandersamen heimische Beeren, Nüsse und Kräuter wie z.B. geröstete Haselnüsse, Hagebutten oder gar Minze wiederfindet.
Verkostung
Zunächst sind noch deutlich die altbekannten Aromen wie Zitrus, Wacholder und der Koriander zu erkenne, sodann folgt jedoch der neue Charakter und man erkennt frische Minze, deutliches Kräuteraroma und eine angenehm pfeffrige Note. Am Gaumen erweitert sich das Aromenspektrum um Angelikawurzel, Zimt und Lakritz. Auch tauchen hier die fruchtigen Noten von Hagebutte und ein leichtes Haselnussaroma auf. Zum Finish hin rückt wiederum die Minze deutlich in den Vorderrund und lassen uns einen fruchtig frischen Gin in Erinnerung behalten.