Hernö Pink BTL (Bottle) Gin (Bio) 0,5L 42%

Hernö Pink BTL (Bottle) Gin Bio 0,5L 42%

Gründung 2011

Mit den Kauf eines alten Bauernhofes aus dem 18. Jahrhundert durch Jon Hillgreen im Jahr 2011 begann eine neue Ära einer Gin Brennerei in Schweden. Inspiriert wurde der Gründer durch die naturbelassene Schönheit der Region um Dala sowie dem Handwerk selbst. Aus der Destillerie stammen Gins, die in Kupferkesseln produziert werden. 

Trotz des jungen Alters konnte die Destillerie bereits beweisen, welche Erfahrung sie bereits haben und was für großartige Produkte entstehen, denn zwischen 2013 und 2017 war Hernö Gin der meistprämierte Gin in Europa, 2017/18 zum World Best Gin, weitere Auszeichnungen folgten stetig.

Verkostung Hernö Rosa BTL Gin

Künstliche Aromen, zusätzlicher Zucker oder Farbzusätze finden in diesem Hernö Pink BTL Dry Gin keine Verwendung. Man setzt trotz Namen und dem damit Gedanklich verbundenen süßen- fruchtigen Noten in erster Linie trotzdem auf einen deutliches Wacholderaroma, an der Nase sowie auch am Gaumen, erst danach folgen frische Zitrusnoten und das Aroma von roten Früchten mit einer angenehmen Schärfe verbunden. Diese fruchtigen Aromen verzaubern auch zuersten den Gaumen, werden aber schnell von den Noten des Wacholders überdeckt. Es dauert eine Weile, bis diese sich wieder durchsetzen können. Abgerundet wird der Geschmack wiederum durch Würzige Noten mit Kassis- Zimt die bist in ein langes Finish ziehen.