Jameson Black Barrel Triple Distilled Irish Whiskey 0,7L 40%

Jameson Black Barrel Triple Distilled Irish Whiskey 0,7L 40%

Black Barrel Triple Distilled Irish Whiskey

Zunächst einmal basiert der Black Barrel auf der Standard Abfüllung des bekannten Jameson Whiskys, also einem Blend aus Grain und Pot Still Whisky. Der kleine aber doch sehr feine Unterschied folgt dann in der Lagerung, diese erfolgt in dreierlei Fassarten: amerikanische sowie europäische Eichenfässern und hinzu kommen zweifach ausgebrannte Ex- Bourbonfässer. Letztere sind auch namensgebend für den ‚Black Barrel‘.
Die Wahl von drei verschiedenen Fässern verleiht dem Jameson Blend einen noch tieferes, komplexeres Bouquet. Durch das doppelt ausgebrannte Bourbonfass weißt der Black Barrel zwar deutlich rauchigere Noten auf, als man es vom klassischen Jameson kennt, jedoch ist diese Aromatik nicht zu aufdringlich, eher untermalt dies die wunderbaren anderen Aromen. Diese sind an der Nase zunächst mit mild und süßlich zu benennen und lassen uns Marzipan und den Duft von Aprikose erkennen. Auch etwas gebranntes Holz ist wahrnehmbar, wird dabei von zarten Vanillenoten begleitet.
Am Gaumen setzt sich der milde, leicht süßliche Charakter zunächst fort. Erneut lässt sich hier Aprikose erkennen. Nun kommen auch die dezenten verkohlten Holznoten zum Vorschein.
Im Finish setzt sich dann etwas mehr alkoholisches durch, angenehme Holznoten bleiben jedoch im Mund zurück.