Reimonenq Rhum Vieux Cuvee Quintessence Millesime 2001 0,7L 42%

Reimonenq Rhum Vieux Cuvee Quintessence Millesime 2001 0,7L 42%

Maison ReimonenQ, eine eher weniger bekannte Brennerei, liegt in der Gemeinde Sainte-Rose im nördlichen Basse-Terre auf Guadeloupe und wurde im Jahr 1914 von den beiden finnischen Brüdern Léopold und Fernand Reimonenq gegründet. Fernand, verantwortlich für die Produktion, zeichnet sich durch seine Erfindungsgabe aus und verbessert die Rohrzuckerlieferung, während er gleichzeitig auf deren Sauberkeit achtet. Sein Sohn Léopold, geboren 1933, besteht bis heute auf höchste Qualität bei der Auswahl der Zuckerrohre und darauf, dass sie niemals den Boden berühren, da dies die Qualität des Rums beeinträchtigen könnte. Léopold Reimonenq war stolz darauf, den ersten Traktor in der Region erworben und die ersten Zuckerrohrschneidemaschinen im Archipel eingeführt zu haben. Ein Teil des Rums, der jährlich in der Brennerei produziert wird, reift in 200-Liter-Eichenfässern. Das Terroir von Basse-Terre ist geprägt von Vulkanböden und dichter, feuchter Vegetation, was optimale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr schafft.

Der Reimonenq Rhum Vieux Cuvee Quintessence Millesime 2001 0,7L 42% wird von der Sainte-Rose-Brennerei in Guadeloupe hergestellt und ist mit nur 2.600 Flaschen eine limitierte Auflage zum 100-jährigen Jubiläum. Der Name "Quintessenz" bezieht sich auf das fünfte Element, das die vier grundlegenden Elemente der Natur ergänzt. Dieser Rum zeichnet sich durch eine fruchtige Nase und einen vollmundigen Gaumen mit subtilen süßen Aromen von Gebäck und Steinobst aus.