PSM Kaffeelikör 0,04L 30%

PSM Kaffeelikör 0,04L 30%

Preußische Spitiruosenmanufaktur

Die PSM ist heute Museum und Manufaktur zugleich. Einst gegründet von Kaiser Wilhelm I. sollte die damals als Lehr- sowie Versuchsanstalt geltende Manufaktur die preußische Kultur für Spirituosen ins Rollen bringen. Denn anders als in Schottland, Frankreich oder Russland hatte man sich hierzulande noch nicht so recht mit einem bestimmten Geist identifizieren können.
Heute gibt es auch kein ganz spezifisches Produkt, für das die PSM steht, jedoch hat man sich mit dem Versprechen an hohe Qualität einen guten Ruf machen können. Neben Wodka und Gin gibt es beispielsweise auch Kräuter & Bitter, Korn und Liköre. Das Sortiment umfasst dabei mittlerweile rund 60 unterschiedliche Spirituosen, alle in Premiumqualität.

Kaffeelikör aus Hochlandkaffee

Der Kaffeelikör wird mit einem Extrakt aus hochwertigen Bergkaffee hergestellt. Diese auch als Araica bekannten Bohnen sind qualitativ hochwertiger als Robusta Bohnen und auch geschmacklich zeigt sich ein feineres Aromenprofil. Arabica Bohnen sind generell leicht süßlich, bringen Aromen von Schokolade und einige fruchtige Aspekte mit sich. Auch das Säureprofil ist deutlich geringer, ebenso der Koffeingehalt. Natürlich vaariieren hier von Anbaugebiet zu Anbaugebiet auch die Aromen, dennoch zeigt die Verwendung dieser besseren Qualität wieder einmal mehr die Premiumqualität der PSM Spirituosen.
Der Kaffeelikör hat einen kräftigen Kaffeegeschmack. Am Gaumen runden Noten von frischer Vanille und Tonkabohne das Aroma ab. Zum Nachklang hin weichen diese dann jedoch wieder dem tollen Kaffeearoma, was sich nun nachhaltig durchsetzt.
Auch hier haben wir für Interessierte die Miniatur Variante.