Limoncello di Capri 0,7L 30%

Limoncello di Capri 0,7L 30%

Limoncello

Limoncello gehört fast so fest zu Italien wie ein leckerer Grappa oder Pasta. Bei bestem Wetter für den Anbau von Zitronen auch kaum verwunderlich, so ist z.B. die Amalfi Küste weltweit bekannt für die besten Zitronen. Für den Likör werden die Zitronenschalen in Alkohol eingeweicht, um so die intensiven Ätherischen Öle herauszulösen. Anschließen wird dieser Zitronen- Alkohol mit einem Zuckersirup angereichert, sodass er die Voraussetzungen für einen Likör gefüllt.
Wer genau die ‚Originale Herstellung‘ für sich beanspruchen darf, wird seit Jahrzenten unter drei Dörfern bestritten. Ob nun Amalfi, Sorrento oder Campari, Limoncello ist ein fruchtiger Likör, der einem ein gewisses Gefühl von Urlaub bietet und Italien ein Stückchen näherbringt.

Limoncello Campari

Hinter dem Limoncello Campari steckt die Familie Cannale die seit Limoncello auf der Insel Campari herstellt, speziell aus Zitronen der Sorte Ovale Di Sorrento. Gegründet wurde die Marke 1988 von Massimo Canale. Diese sind für die intensiv duftende Schale sowie für die deutlich größere und Ovale Form bekannt.
Der Familie ist neben einem authentischen Geschmack auch ein Produkt, welches sich als ‚Naturbelassen‘ bezeichnen kann. So enthält Campari Limoncello keine Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe.
Genießen Sie diesen fruchtigen Sommer Likör am besten immer gut gekühlt als Digestif, in einem Longdrink oder in einem Glas prickelndem Prosecco. Besonders kommt er aber auch in diversen Desserts, z.B. einer Mascaponecreme mit Erdbeeren zur Geltung.