Jack Daniels Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey 1,0L 50%

Jack Daniels Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey 1,0L 50%

100 Proof Botteld in Bond

Das neuste Mitglied und eine Limited Releas Abfüllung der Jack Daniels Familie wurde erstmals für den Travel Retail Markt abgefüllt, ist nun aber auch anderweitig erhältlich. Erinnern soll dieser ‚Botteld in Bond‘ an das Jahr 1897. Damals verabschiedete die US- Regierung den sogenannten ‚Botteld-in-Bond Act‘. Im 19. Jahrhundert wurde Whisky üblicherweise noch nicht in Flaschen abgefüllt, was zu folge hatte, dass viele Ladenbesitzer, die diesen verkaufen wollte, nach dem Erwerb bei den Destillerien Zusatzstoffe beimischten oder den Whisky streckten, um mehr Gewinn zu erzielen. Jack Daniels war ein der ersten Unternehmen, welches ab dem Jahr 1895 mit dem Abfüllen von Whisky in Flaschen begann. So sollte sichergestellt werden, dass keiner nachträglich etwas am Whisky verändern konnte.
Der Botteld in Bond Act sollte so bestimmte Anforderungen zur Sicherung der Qualität an den Whisky stellte. Eine davon war beispielsweise die Abfüllung als 100 Proof (bedeutet für uns 50%vol.) oder aber durfte der Whisky ausschließlich aus einer Brennerei stammen, um die Qualitätsauszeichnung zu erhalten.

Geschmack des neuen Jack Daniels

Er ist ein sehr reichhaltiger und kräftiger Whisky mit intensivem Charakter. Beim Öffnen der Flasche strömt bereits ein üppiges Aroma aus. Noten von getrockneten Früchten mit Zimt, karamellisiertem Zucker und der süßlichen Note von Mandeln. Gibt man dann einen Schluck in Glas und lässt diesen einen Moment mit der Luft reagieren, eröffnet sich ein großartig fruchtiges Bouquet. Grüne Äpfel und das Aroma von gebackenen Bananen, etwas süßer kanadischer Ahornsirup und die Würze von schwarzem Pfeffer sind zu schmecken. Der Nachklang ist hervorragend mit Eichennoten und Toffee und enden anschließend in einem anhaltend, wärmenden Finish.