Macallan Single Malt Whisky Double Cask 18 Yo 0,7L 43%

Macallan Single Malt Whisky Double Cask 18 Jahre 0,7L 43%

Double Cask 18 Jahre

Der 18-jährige Double Cask ist ebenfalls ein Produkt aus der Double Cask Serie. Der ist im vergleich zum 12- sowie 15- jährigen der älteste der Serie. Für die Lagerung hat man sich dazu entschieden, den Whisky auf zwei verschiedene Fassarten zu verteilen, was jedoch beide vereint, ist das in beiden Arten zuvor Sherry gelagert wurde. Ein Teil reift in Fässern aus amerikanischer Eiche ein weiterer Teil in Fässern aus europäischer Eiche. Insgesamt reifte der Whisky für gute 18 Jahre bevor beide Whiskys miteinander vermählt wurden.
Das Aroma ist durch die Lagerung in den Sherrybenetzten Fässern geprägt von Trockenfrüchten und einer angenehmen Süße. Auch Gewürznoten wie Muskat oder Nelken sind zu vernehmen, die Sherry Einflüsse sind deutlich erkennbar.