Jameson Irish Whisky Miniature 0,05L 40%

Jameson Irish Whiskey 0,05L 40%

Die Geschichte von Jameson Whiskey

Jameson Irish Whiskey ist weltweit der meistverkaufte irische Whiskey und wird von der Jameson Distillery in Midleton hergestellt. Auch wenn es den Jameson Irish Whiskey in seiner heutigen Form erstaunlicherweise erst seit 1968 gibt, reichen die Ursprünge der Jameson Brennerei bis ins Jahr 1780 zurück. Damals wurde die Jameson Destillerie von dem immigrierten Schotten John Jameson gegründet. Sein gleichnamiger Sohn übernahm die Brennerei und ihm gelang es einen für die damalige Zeit enormen Ausstoß zu verkaufen und 1902 schließlich eine Aktiengesellschaft zu gründen. Jameson musste im Laufe des letzten Jahrhunderts viele Krisen durchmachen und die Absätze schwanden durch die amerikanische Prohibition und den gestiegen Einfuhrzölle in UK bedingt durch die irische Unabhängigkeit massiv. Den anderen Herstellern der Republik Irland ging es nicht besser und so entschied man sich 1966 zu einer Kooperation. Jameson, Power und die Cork Distilleries agierten fortan unter den Namen Irish Distillers Group (IDG). Seit 1968 wird der Jameson Irish Whiskey nun von der IDG in Midleton produziert.

Die Herstellung des Jameson Irish Whiskey

Die Maische für den Jameson Irish Whiskey wird sowohl aus gemälzter, als auch aus ungemälzter Gerste hergestellt. Das trocknen der gemälzten Gerste geschieht dabei in geschlossenen Darren, so dass kein Rauch an den Malz gelangt. Wie für irischen Whiskey üblich, wird der Jameson Irish Whiskey dreifach destilliert um eine besondere Reinheit zu garantieren. Die anschließende Lagerung erfolgt in ehemaligen Sherry-, Portwein- und Bourbonfässern aus Eiche. Die Master Blender des Hauses mischen die einzelnen Fässer schließlich um den typischen Geschmack des Jameson Irish Whiskey zu kreieren.

Der Geschmack des Jameson Irish Whiskey

Jameson Irish Whiskey ist wie es für einen irischen Whiskey typisch ist, relativ leicht an Nase und Gaumen. Der Jameson Irish Whiskey ist am Gaumen weich, mit süßlichen Sherry-Noten, zarten Gewürzaromen, Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille. Der Nachklang des Jameson Irish Whiskey ist trocken und besitzt eine leichte Fruchtnote. Jetzt in einer kleinen Probeflasche bei Drinkology erhältlich.