Viche Pitia No. 25 White Rye Spirit Classic Miniatur, 0,05L 40%

Viche Pitia No. 25 White Rye Spirit Classic Miniatur

Vorstellung des Viche Pitia No. 25 Classic Miniatur:

In Zeiten von neutralen, abgeschliffenen Vodkas ohne Ecken und Kanten stellen die Produkte von Maison de la Vodka eine willkommene Abwechslung dar. Unter der Marke Viche Pitia veröffentlicht die französische Spirituosenmanufaktur unterschiedliche Vodka-Kreationen, die ihren historischen Ursprung im Russland des 18. Jahrhunderts haben. Dazu wurde in der berühmten Cognac-Region eine kleine Brennerei nach russischem Vorbild errichtet. Herzstück sind dabei die kupfernen Brennblasen, die speziell für die Herstellung von hocharomatischem Vodka konzipiert wurden. Im Gegensatz zu der überwiegenden Mehrheit an derzeit erhältlichen Vodkas werden die Produkte von Viche Pitia nämlich nicht in riesigen, kontinuierlich arbeitenden Destillationskolonnen, sondern in aufwändiger Handarbeit in sogenannten Pot Stils hergestellt. Die kleinen Brennblasen haben den Vorteil, dass sie mehr Geschmacks- und Aromastoffe in das spätere Destillat überführen und dadurch einen einzigartigen Charakter erzeugen, der in seiner sensorischen Ausprägung den heutigen Industrie-Vodkas weit überlegen ist.

Mit dem Viche Pitia No. 25 Classic wird dies mehr als deutlich. Hergestellt nach einem überlieferten Familienrezept aus der russischen Zarenzeit bringt er ein klassisches, fast vergessenes Geschmacksprofil in die heutige Zeit zurück. Genau wie sein historisches Leitbild, wird auch der Viche Pitia No. 25 Classic auf Basis von Roggen hergestellt. Es ist daher nicht sonderlich überraschend, dass das fertige Destillat ein würzig-intensives Aroma aufweist, das sich deutlich von anderen Produkten unterscheidet.

Neben frisch gebackenem Roggenbrot und Lebkuchengewürzen zeigen sich noch Noten von gemahlenem Pfeffer, Bienenwachs und exotischen Früchten. Im Hintergrund sind zudem Anklänge von Lakritz und süßem Rauch auszumachen.

Auf der Zunge ist der Viche Pitia No. 25 Classic angenehm weich und ölig. Erneut begeistert die kräftige Roggenwürze, die von kandiertem Ingwer, Butterkeksen und Holzfeuerrauch begleitet wird.

Der Viche Pitia No. 25 Classic hat einen wirklich erstaunlichen Charakter, der sich für einen Vodka außerordentlich facettenreich und ausdrucksstark präsentiert. Die hier angebotene Version des Viche Pitia No. 25 Classic kommt in der praktischen Miniaturflasche. Dadurch können Sie sich einen ersten, unverbindlichen Eindruck des Viche Pitia No. 25 Classic verschaffen.