Bristol Reserve Rum of Haiti 2004/2016 0,7L 43%

Bristol Reserve Rum of Haiti 2004/2016 0,7L 43%

Reserve Rum of Haiti 2004/2016

Verantwortlich für diesen faszinierenden Rum ist dieSociété du Rhum Barbancourt auf Haiti, welche dort als führender Hersteller für Rum bekannt sind. Sie produzierten den Reserve Rum bereits 2004. Bis 2010 lagerte der dort vor Ort, bis er 2010 Großbritannien erreichte. Dort durfte er für weitere 6 Jahre in amerikanischen Eichenfässern in kühlen, feuchten Kellern reifen, bis er schließlich 2016 ohne zusätzliche Farb- oder Süßungsmittel abgefüllt wurde.
Im vergleich zu anderen Produkten dieser Abfüll-Reihe ist der Reserve Rum of Haiti eher kurz gereift und weist daher auch einen eher hell-goldenen Farbton auf.
Geschmacklich kann man sich jedoch auf eine harmonische Aromatik freuen. An der Nase präsentiert sich zunächst ein sehr angenehm weicher und fruchtiger Rum, welches sich am Gaumen ebenso erkennen lässt. Zum Abgang hin werden diese Aromen ebenfalls von Noten von Holz untermalt