Transcontinental Rum Line Barbados Rum 2012/2017 0,7L 46%
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Transcontinental Rum Line Barbados Rum 2012/2017 0,7L 46%
Transkontinental Linie
Der Barbados Rum 2012/2017 ist ein weiteres Produkt aus der Transkontinental Linie der Maison du Whisky aus Frankreich. Dieses Mal bekommt man zu schmecken, welchen Einfluss die Klimazonen der Karibik und Europas auf den Rum haben. Trotz seiner französischen Wurzeln und dem Hintergrund der ‚Agricole Insel‘ Barbados wurde dieser Rum aus Melasse, anstelle von frischem Zuckerrohrsaft destilliert.
Für den Farbton ist lediglich die Reifung im Fass verantwortlich, auf die Zugabe von Zuckercouleur hat man gänzlich verzichtet. Diese Reifephase verbringt der Rum sowohl im tropischen Klima der Karibik als auch im gemäßigten in Frankreich und ist eine Einzelfassabfüllung, somit limitiert auf 4.000 Flaschen.
Nachdem viele Rums der Produktlinie als Cask Strength herausgegeben wurden, handelt es sich beim Barbados 2012/2017 um eine Abfüllung in Trinkstärke und somit einem Alkoholgehalt von 46%vol.
Verkostung
Der Geschmack des 5- jährigen Rum ist sehr lebhaft, man vernimmt Noten Gewürzen und getrocknetem Obst, ebenfalls jedoch auch kräftige Holznoten und karibische Fruchtnoten wie von Ananas oder Cocosnuss.
Alcohol Strength: | 46% Vol. |
Type: | Rum |
Size: | 0,7 Liter |
Country: | Barbados |
Vintage: | 2012 |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | SNPA - La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy Frankreich |