Transcontinental Rum Line Guadeloupe Rum 2013 0,7L 43%

Transcontinental Rum Line Guadeloupe Rum 2013 0,7L 43%

Hochwertiger Rum

Die neue Transkontinentale Linie ist bereits die 10. Auflage. Die neuste Abfüllung wurde auf dem französischen Archipel aus Melasse Rum hergestellt. Auf der Ruminsel Guadeloupe widmet man sich heute noch der traditionellen landwirtschaftlichen Produktion von Rum. Landwirtschaftlicher Rum dominiert hier den Rum Markt, da es allerdings ein saisonales Produkt ist, musste man sich eine Alternative überlegen. So haben sich die Brennereien auf Rum auf Melassebasis konzentriert. Oft bekommt man einen reinen Melasse Rum gar nicht zu Gesicht, da diese oftmals für Blends verwendet werden. Umso schöner ist es, hier gleich ein Produkt aus einer Reihe von hochwertigen Rums zu bekommen. 

Der Guadeloup Rum 2013 reifte für fast 3 Jahre in Guadeloupe und ein weiteres Jahr in kontinentaler Reifung in Europa. Vor der Abfüllung wurde er auf 43%vol Trinkstärke verdünnt. 

An der Nase vernimmt man ein Aroma von Gewürztraminer, dann folgen orientalische Noten wie Rosenblätter und fruchtige Aromen von Aprikosen und Quitten. Auch Noten des Zuckerrohrs lassen sich erkennen. 

Im Geschmack setzen sich diese orientalischen Einflüsse fort: Rosinen, und Aprikosen.

Das Finish ist überraschend lang, mit einer angenehmen Süße.