Wessex English Sloe Gin 0,7L 28%

Wessex English Sloe Gin 0,7L 28%

Familie Clark

Die Gründer der Wessex Destillerie sind die Mitglieder der Familie Clark. Jonathan Clark, Gründer und bereits seit mehreren Jahren in derCity of London Distillery für die Produktion verantwortlich, gründete zusammen mit deiner Familie 2017 die neue Destillerie. Anfänglich war diese lediglich eine ‚Lifestyle Destillerie‘, Jonathan strebte jedoch nach mehr und sah auch das Potential in der Wessex Destillerie, sich einen guten Ruf auf dem Gin Markt zu erarbeiten.
Anfänglich präsentierte sich die Destillerie auf Regionalen Märkten, 2019 wurde so die erste Flasche Wessex Gin auf der Surrey County Show verkauft und die Geschichte nahm ihren Lauf. Viele Aufträge gingen ein und bereits für die Weihnachtszeit sah die Auftragslage sehr gut aus, jedoch lagen noch viele Gespräche mit potenziellen Kunden, Weinhändlern oder Hofläden an.
Heute umfasst das Sortiment der Wessex Destillerie fünf Produkte.

Wessex English Sloe Gin

Für den Sloe Gin werden ausschließlich Schlehenbeeren vom englischen Land bezogen. Zusammen mit Zucker entsteht eine süße Mischung aus Beeren und Saft, die anschließend sieben Monate lang mazeriert wird.Die würzigen Noten des Wacholders, der die Basis im London Dry Gin bildet, stellt sich in den Hintergrund und lässt dem fruchtig- süßen Geschmack der Schlehenbeeren den Vortritt.